Bem, já é normal comer claras na ceia, mas apetecia-me algo diferente!
Por norma faço o básico, coloco 250gr de claras numa forma de silicone e levo ao microondas por 4min e num instante tenho a ceia pronta, mas está aberta a época da abóbora e eu tinha que inventar algo super prático e igualmente bom!
Pois bem, vão precisar de:
250gr de claras
70gr de abóbora crua cortada aos cubos
Canela a gosto
Curcuma (açafrão) a gosto
Primeiro levei a abóbora ao microondas por 2min e depois juntei todos os ingredientes e triturei!
Fácil, não é?
Depois foi só levar ao microondas na forma de silicone (utilizo uma da bolo inglês) durante 4min e já está!!!
Atenção que o tempo pode variar consoante a potência do vosso microondas!
Depois foi só rechear com manteiga de amendoim e polvilhar com canela!
Enjoy!
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