Panquecas de pêra e whey

Alô gente gira!

Pois bem, quando fiz estas panquecas pensei na energia que precisava para realizar uma prova escrita importante e como tenho imensas pêras em casa, tinha que inclui-las de alguma forma!

O que vão precisar:

30gr de farinha de aveia

40gr de pêra (era uma pêra pequena)

15gr de linhaça moída

10gr de whey (usei a da My Vegies sabor a banana)

150gr de claras

1 ovo

Canela a gosto

Como fazer:

Primeiro cortei a pêra aos cubos, mesmo com casca e levei ao microondas por 1min, depois foi só juntar todos os ingredientes e cozinhar na frigideira anti-aderente em lume brando!

Posso dizer-vos que ficaram óptimas e que me deram toda a energia que precisava!

Informação nutricional:

387 Kcal

Proteínas: 37gr

Hidratos: 25gr

Gordura: 14gr

Fibra: 8gr

Açúcar (naturalmente presente): 5gr

Estes são os valores para a receita completa, podem fazer apenas metade ou fazer o total para duas refeições e terão um pequeno almoço ou lanche super proteico e saboroso!

Panqueca de aveia, polvilho e maçã

Acho que estou mesmo a gostar desta forma de cozinhar panquecas, pois elas quase parecem um bolinho!

Ingredientes:
20gr de farinha de aveia
10gr de polvilho doce 
5gr de linhaça moída
Canela qb
200gr de claras
1/2 maçã cortada aos cubos ou fatias

Misturar bem a farinha de aveia, polvilho, canela, linhaça e claras, e dispor numa forma forrada com papel vegetal, por cima dispor a maçã e levar ao forno pré aquecido a 180º durante 20min!


Dica: Comam ainda morna com um fio de mel, agave ou manteiga de amendoim!

Panqueca de aveia, polvilho e côco

Pessoas lindas, hoje trago-vos a receita de uma panqueca um pouco diferente, uma panqueca no forno!
Ele é muito fácil de fazer e fica super saborosa!

Ingredientes:
20gr de polvilho doce (ou azedo)
15gr de farinha de aveia
10gr de côco ralado
200gr de claras

Para a cobertura:
Lascas de côco 
Flocos de aveia grossos

Misturar bem todos os ingredientes, colocar numa forma forrada com papel vegetal a massa, colocar a cobertura e levar ao forno pré aquecido a 180º durante 20min.

Super fácil, rápido e saboroso!
Enjoy!

Mini panquecas!

Estão sempre a perguntar-me como faço as minhas mini panquecas, ora, é muito fácil e elas são super básicas, visto que as faço para acompanhar os ovos (faz de conta que são pão ahaha)...





Levam apenas:
75gr de flocos de aveia
150gr de claras de ovo





Trituro tudo e levo á frigideira anti-aderente, só que em vez de cobrir toda a sua base, coloco várias doses miniatura!

Panquecas de aveia e whey

As panquecas de aveia e whey são muito fáceis de fazer e são também uma óptima fonte de energias tanto para começar o dia, como para ganhar energia para um treino. Por isso deixo-vos aqui a minha receita!

Ingredientes:

50gr de flocos de aveia finos

1/2 scoop de whey (utilizei swirl da maçã e canela da Protein Works que encontram na My Whey Store)

1 ovo (podem substituir por 50ml de claras)

100gr de claras de ovo

1 colher de café de fermento

Canela a gosto

Preparação:

Juntar todos os ingredientes e triturar com a varinha mágica ou numa misturadora.

Depois numa frigideira anti aderente colocar um pouco de óleo de côco e cozinhar as panquecas em lume brando!

Super fácil e saboroso!

Para finalizar, podem adoçar a gosto! 

A minha sugestão: Syrups 0kcal da Protein Works que encontram na My Whey Store!

Receita: Panquecas de aveia

O blog voltou à vida!!!
Trago-vos a nova receita da semana, acompanhada de um vídeo!

Ingredientes:

50gr de aveia

1 colher de chá de bicarbonato de sódio (opcional)

Canela a gosto

150ml de claras de ovo

1 ovo

1 colher de chá de aroma de baunilha

Pesar todos os ingredientes, juntar e triturar com a varinha mágica ou num processador.
Cozinhar numa frigideira anti-aderente, pré aquecida e a lume brando a mistura como qualquer panqueca normal!
Truque: Para que não se destruam convém deixar cozinhar bem, até que a parte de cima esteja quase seca (como se vê no vídeo).

Depois é só adoçar a gosto!

Panquecas de aveia e banana!

Este foi o meu pre treino de ontem e partilho com vocês a receita, super prático e pode ser preparado no dia anterior que foi o que fiz!

Receita: 

200ml de claras de ovo

1 ovo

1 banana 

3 colheres de sopa de aveia 

2 colheres de sopa de leite de amêndoas (opcional)

Canela a gosto

Passar tudo com a varinha mágica ou misturadora para criar uma massa uniforme e cozinhar!

Fiz na frigideira sem adição de gordura, ficaram óptimas e deram 4 unidades, comi 3 e partilhei uma :)