Receita: Panquecas de aveia

O blog voltou à vida!!!
Trago-vos a nova receita da semana, acompanhada de um vídeo!

Ingredientes:

50gr de aveia

1 colher de chá de bicarbonato de sódio (opcional)

Canela a gosto

150ml de claras de ovo

1 ovo

1 colher de chá de aroma de baunilha

Pesar todos os ingredientes, juntar e triturar com a varinha mágica ou num processador.
Cozinhar numa frigideira anti-aderente, pré aquecida e a lume brando a mistura como qualquer panqueca normal!
Truque: Para que não se destruam convém deixar cozinhar bem, até que a parte de cima esteja quase seca (como se vê no vídeo).

Depois é só adoçar a gosto!