quinta-feira, 19 de junho de 2014

Cabaz Biológico!

Hoje foi dia de ir levantar o meu cabaz biológico! É sem duvida um dos melhores dias da semana porque adoro ter em casa vegetais e frutas fresquinhos, livres de pesticidas!
Desde que adquiri o meu primeiro cabaz já não quis voltar aos verdes do supermercado porque estes sem sombra de duvida são muito mais saborosos!
O consumo de produtos biológicos tem inúmeras vantagens, tais como:
  • Valor nutricional mais elevado em relação aos produtos agrícolas convencionais pois têm alto teor de aminoácidos essenciais, minerais,vitaminas e fibras em relação aos outros;
  • Por não serem utilizados pesticidas não contribuem para a contaminação dos solos e aguas;
  • Sabem muito melhor;
  • São mais saudáveis precisamente por não conterem pesticidas, fungicidas ou herbicidas que são bastante conhecidos por causarem vários tipos de cancro;
  • E saem mais barato a médio longo prazo, pois ao cuidarmos no que comemos estaremos a poupar no medico!
Eu encomendo o meu cabaz através do PROVE e um cabaz com cerca de 7/8kg custa apenas 10€, o que em termos de quantidade e qualidade é um óptimo preço!
O cabaz funciona da seguinte forma: 
  • a inscrição é feita online, onde podemos escolher os produtores (neste caso serão os da nossa região);
  • a entrega não é feita em casa mas é levantada por nós num ponto pré estipulado pelo produtor e dentro da nossa área de residência;
  • os produtos são os da época e não escolhemos o que vamos receber, apenas temos a hipótese de seleccionar o que não gostamos ou não queremos;
  • tem hipótese de ser levantado semanal ou quinzenalmente;
  • se necessitarmos de mais algum produto ou mais dose, o produtor leva mais que é vendido avulso.
Vale a pena experimentar e posso dizer que compensa muito!




5 comentários:

  1. Eu felizmente tenho acesso a bastantes produtos biológicos dependendo da altura, e isso é mesmo bom porque os do supermercado estão cheios de porcaria, para não dizer pior...
    Já vi que a alimentação o mais natural possível vai ser uma constante neste blog :) Por acaso acho que é uma preocupação bastante importante.
    Esses cabazes parecem muito variados e deve ser giro estar na expectativa para ver o que se vai receber :)

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    1. Pois, eu infelizmente não tenho essa hipótese, mas encontrei esta e já não abdico! Já me chegaram a perguntar se as coisas que vêm valem a pena, se não vêm todas murchas e com mau aspecto. É uma pena que seja essa a ideia que se tem dos alimentos biológicos. Murchos são os de supermercado que não aguentam 3 dias no frigorífico!

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  2. Olá :) Gostei muito da ideia dos cabazes, vou experimentar. Trás mais fruta ou legumes?

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    1. Eu estou muito satisfeita! Este traz mais legumes que fruta, por norma só traz 2/3 tipos de fruta, o resto são legumes!

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  3. Isso dos pesticidas não é bem assim...
    Os meus avós têm campos com árvores de fruto e hortas e sei bem que hoje em dia não é bem assim... Se a sua fruta é toda bonitinha tem ai a resposta!

    Beijinhos

    viagemdoceviagem.blogspot.com | Facebook

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