sábado, 17 de setembro de 2016

Papas de aveia com curcuma e canela

Quem aqui está cansado das papas de aveia básicas?
Vamos inovar então!

Ingredientes:
50gr de aveia
250ml de água (podem colocar mais ou menos consoante gostem das papas mais liquidas ou espessas)
200gr de claras
1/2 colher de café de canela (ou mais se gostarem)
1/3 de colher de café de curcuma em pó

Tradicional:
Num tacho colocar a aveia, canela, curcuma e água, levar a cozer em lume brando cerca de 8min ou até que esteja uma papa consistente, juntar as claras e mexer bem para que estas cozinhem sem grumos e fiquem com bastante volume!

Bimby:
Colocar no copo a aveia, canela, curcuma e água e cozinhar a 90º na velocidade 1 durante 5min. Depois colocar a borboleta e as claras e cozinhar mais 5/6min a 90º na velocidade 2,5.

Esta é a minha favorita pois as papas ficam com imenso volume!!!
Adocem a gosto e estão prontas a comer!
Enjoy!

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