Estão sempre a perguntar-me como faço as minhas mini panquecas, ora, é muito fácil e elas são super básicas, visto que as faço para acompanhar os ovos (faz de conta que são pão ahaha)...
Levam apenas:
75gr de flocos de aveia
150gr de claras de ovo
Trituro tudo e levo á frigideira anti-aderente, só que em vez de cobrir toda a sua base, coloco várias doses miniatura!
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