Olá meus queridos!
Bem, estava a apetecer-me um hambúrguer e o que pensei? Vou fazer o meu próprio pão!
E foi aí que surgiu este pãozinho fantástico e ótimo para inserir depois do treino!
O que precisamos:
50gr de batata doce cozida
20gr de farinha de aveia
10gr de polvilho doce ou azedo
1/2 colher de chá de fermento
1 ovo
Sal e ervas qb
Método:
Esmagar a batata doce com um garfo, juntar a aveia, polvilho, fermento e temperos e misturar bem, depois juntar o ovo e mexer bem até criar uma massa. Depois é só colocar numa tigela e levar ao microondas durante 4min, mas atenção que o tempo pode variar consoante a potência do vosso microondas!
Depois basta cortar ao meio e está pronto!
Eu ainda optei por tostar um pouco na frigideira e eis o que saiu: hambúrguer de vaca com espinafres, maçã e cebola!
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